Mättat och omättat fett

Vi har alla hört det, men inte alla har förstått vad som egentligen menas.

“Mättat fett är inte bra, ät hellre omättat fett!”

Varför? Jo, det hela handlar om kolesterolet. Äter du mycket mättat fett ökar kolesterolet och i och med det riskerna med hjärt- och kärlsjukdomar. Omättat fett sänker däremot kolesterolet och i och med det minskas riskerna för dessa sjukdomar. Många behöver minska mängden fett de sätter i sig, men ännu viktigare är det att byta till nyttigare fetter!

Lite varor att undvika, eller i alla fall trappa ner på:

  • Fet mjök och fil
  • Feta ostar
  • Smör
  • Ljus choklad
  • Grädde och glass
  • Kakor
  • Korv och bacon

Ät fisk några gånger i veckan. Det är nyttigt! Må väl!